Esta semana recibo un pedido de 12 variedades de vainilla de un productor africano, ¿Alguien tiene experiencia en sustratos para vainillas?

Gracias mil...

Saludos.

Q son las vainillas ???? :nuse: :adios:

Pues orquideas, que van a ser... lechugas?

Saludos.

Toñig, la vainilla que usa como condimento en los postres, la vainilla de toda la vida, se extrae de la vainilla que es una varidad de orquidea.

Y creo que Alex se refiere a las plantas, no a la de los helados :mellado:

Creo entender q pones q recibes 12 variedades de vainilla de un producto africano,no puedo ser adivina si pone producto :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: :twisted: no pone q sean Orquideas ,ten mas paciencia con las novatas :cry: ....
Saludos :burla:

Toñig
Yo tampoco tenía ni idea. :oops:
Eso si, me lo olía y he contado hasta 10 para que se me pasaran las ganas de preguntar. :lol:

Además, ¿no usais canela?, Pues no sé por qué no vais a usar vainilla, y solo es cuestión de ser más o menos sibarita el tener (como los tés) 8 ó 10 variedades. :risotada: :risotada:

No te preocupes Toñig, que seguro que no somos las únicas, lo único que los demás se callan.. :wink:

Saludos Mar

Que es broma Toñi... pon en google imagenes vainilla a ver que sale más veces Helados u Orquídeas... Ah y el productor es de orquídeas...

Saludos.

jajaja, es que hay que tener un poco de paciencia si... :angelito: Yo no sabía que existían tantas variedades de vainillas! mucha suerte Alex, y sobre todo, tendrás donde ponerlas no? si te sobran ya sabes..... jaja, pero he leido que alguna de las especies no florecen hasta que alcanzan los 3 metros de longitud ¿será verdad?

En tal caso, espero que nos pongas fotos..... por que siento muchisima curiosidad por esas vainillas! ya nos irás contando como es su evolución... para aprender un poco jeje.

Saludos!

Tonig la vainilla que usamos en la cocina se extrae de una "especie" de orquídea, que lleva ese nombre, tiene muchas variedades, pero solo una, la planifolia es la que sirve para este fin. Esta crece naturalmente en Mexico. Tiene como polinizador un insecto endemico, por lo que es en el único lugar donde da las vainas. Por mucho tiempo se trató de cultivarla en otros paises sin éxito. Cuando descubrieron lo del polinizado trataron de llevarlo, pero la mosquita o avejita, no se adaptó, por lo que la polinización se hace manualmente. Esta es la razón de que sea cara y se utilice vainilla artificial.

Alex las vainillas son terrestres y epífitas a la vez, tienen dos tipos de raíces, las que van en la tierra y las aereas. Una amiga tiene una, su orquidiario es de dos pisos, la tiene plantada abajo, sube por un caño, en la parte superior, en uno de los laterales, cuando llega a un extremo la hace girar y volver hasta el otro extremo, así una y otra vez. Le voy a escribir un meil preguntandole por el sutratro y te digo.

Un cariño grande

uf, marre mia Marylú! el orquidario de tu amiga debe ser una pasada.... y por lo que vemos, a nuestro amigo Alex le va a quedar trabajo con esas vainillas! MUCHA SUERTE!

Gracias Marylu, la planifolia que tengo hace tiempo viene en una especie de turba negra muy fina, que no conozco, las raices que utiliza para asirse a las cañas donde la tengo parece que agradecen el riego asi que las pulverizo semanalmente. En cuanto a las que llegarán está semana ni idea de lo que necesitan, consultaré con el productor...

Gracias y espero la información...

Saludos.

Tambien puedes preguntar a Lourdes Sio, que tiene vainillas y bien bonitas
Saludos

Alex el truco para que florezcan es que tengan un lugar donde crecer muchos, muchos metros y mucho sol. Por eso lo de hacerla ir y venir por la espaldera. A mi amiga le empesó a florecer como en la tercera vuelta.

Aqui en Argentína tenemos dos variedades que crecen en Misiones que no superan el 1.50 metro, porque las heladas son muy intensas y se queman, así que no supera esa altura, no llega a la copa de los árboles. Esto me lo dijo un misionero, pero el libro "100 orquídeas argentinas" dice otra cosa. Nuestras variedades son Vainilla edwallii Hoehne es muy clarita, un blanco verdoso y tiene los sepalos ondulados como una Shomburkia, la otra es Vainilla rojasiana Hoehne verde bastante intenso con labelo blanco, flores brillantes con aspecto cerosa, es lo que se aprecie, tengo el libro en la mano. Lamentablemente en google no encontré imágenes. Son ls dos muy bonitas.

RaKel ya le he dicho que la quiero visitar para conocer su orquidiario, ya que para seguir aumentando la familia es la unica que me queda. Es de Resistencia, 170 km. de Formosa, fuimos juntas a San Pablo. Cuando la visite les cuento como es.

Un cariño grande

Marylú, que interesante lo de las vainillas argentinas.... Deben ser muy lindas, si se dieran en otro lado, por ejemplo si yo pudiera tener una de esas dos variedades, en la isla donde nunca nieva..... crecerían más? me encantaría tener una..... pero tres metros de altitud, es mucho! No podría darle el cuidado necesario.

Cuando visites a tu amiga no te olvides de sacar fotos!! para deleitarnos ^^

Un beso!!

Hola alex, buscndo en google encontre esta página, espero te ayude

http://www.baobabs.com/Vainilla.htm

Muy, muy, muy, interesante, y digo yo,¿se podrian sacar semillas de las vainillas que compramos para cocina ?, tal vez he dicho un disparate pero seria estupendo poder hacerlo.

may.

RaKel para cultivar una vainilla en poco espacio tenes que prepararle un lugrar, primero una parte vertical y ascendente, ya que es terrestre y necesita una maceta con tierra y subrir, después una barra de 1 o 2 metros en forma horizontal y allí la vas guiando, cuando llega al extremo, dejás que cresca un poco y la girás para el otro lado, asi crece metros y metros en un espacio pequeño, ida y vuelta, no se si me explico.

En una reunión de la ACO Edaurdo nos contó como alguien cultivaba la Vanda tere, la tenía atada a una varilla de madera de 1x2 pulgadas y colgada. Cuando la planta llega al extremo la da vuelta y cuelga la madera del otro extremo, la planta gira sola y nuevamente crece para arriba. Nos contaba que la planta tenía muchos años y tenía como 4 vueltas.

Volviendo a las Vainillas, personalmente prefiero cultivar otra variedad más chica e igual de bonita. Otra cosa por la que la encuentro poco interesante es que la flor dura pocos días.

Un cariño grande.

may no creo que nazcan porque le hacen un tratamiento para poder usarlas en la cocina. Leí en alguna parte que no es recomendable comprar vainilla tratada artesanalente en Mexico, porque al no haber sido tratada adecuadamente es cancerígena. Personalmente no lo creo.

Un cariño grande.

Alex (Lycaste), Si puedes pon fotos de las vainillas, a ser posible de alguna en flor :floramarilla: :mrgreen: :risotada: :sonrisa: :mellado: (me han dicho que no florecen hasta que no llegan a los 5 metros de longitud.

Saludos:

Miguel Angel

may g, las vainas de vainilla que se compran antes han sido secadas y pasadas por calor para extraer el aroma de las mismas (al quitar la cápsula de la orquideas carece de olor), por lo cual dudo que puedan utilizarse sus semillas.

Si desean buscar fotos en google deben buscar bajo el nombre de vanilla
(sin la i) o vanilla orchid.

Es un orquídea terrestre trepadora, que, me habían diche, recien florece cuando la planta alcanza 8 metros de largo.

Aquí les mando una descripción de infojardín http://www.infojardin.com/fichas/condimentos/vanilla-planifolia-vainilla-bejuquillo-vainillero.htm

Saludos

Alex (Lycaste), tengo 2 artículos sobre la vainilla, si quieres te los paso, dame tu correo :wink: :wink:

menudas apuestas! yo 3, hopelin 5 y Verónica76 8!!! a ver quien gana jajaja... son todo un misterio y muy interesantes.

Marylú, muchisisimas gracias!!! sabes de todo y siempre tan amable :) la verdad es que son muy trabajosas.... y para mi, que estoy empezando sería todo un reto, que por mucho que me gusten, no estoy dispuesta a sufrir.... si mis phals ya me "ganan la batalla", estas ni te digo jejeje....

bueno un saludooo y a ver si arreglamos lo de los metros xD

Hola Alex, tengo la Vainilla planifolia desde hace 3 años y la tengo en una maceta con corteza de pino y en medio un tutor.

http://www.infojardin.com/fotos/albums/userpics/VAINILLA%202.jpg

http://www.infojardin.com/fotos/albums/userpics/VAINILLA1.jpg

Ahora he visto que la parte baja se ha secado pero la aerea sigue bien amarrada al tutor.

Saludos

Lourdes

De hecho en algunas partes de veracruz usan como tutores a los arboles de naranja, asi desarrollan dos cultivos y lo que usan de sustrato es aserrin (la madera que resulta de las carpinterias). Suerte con tus vainillas :okey: :okey:

:sonrisa: :sonrisa: Sí, lo de los metros a los que florece va en aumento con cada mensaje. Ya empieza a asustar :risotada:

Hola: A quien le pueda interesar, vainillas en Ebay:



http://search.ebay.de/vanille_Pflanzen-Baeume-Straeucher_W0QQbsZFindenQQcatrefZC6QQflocZ1QQfromZ R10QQfsooZ1QQfsopZ1QQftrtZ1QQftrvZ1QQga10244Z10425 QQpqryZvainillaQQsacatZ19617QQsaprchiZQQsaprcloZQQ saslcZ2QQsofocusZbs

En las fichas de infojardin se ven fotos y se escribe sobre estas hay una foto que me imagino que es alguna especie que me hace recordar al arbol baoba no se si se escribe asi parese que esta triste :roll:

tengo entendido que lo que tiene aroma es la vaina, y que la flor solo dura un día o dos. es cierto? además, parece de cultivo dificil

HAYYYY YO NO SABIA Q LA VAINILLA ERA UNA ORQUIDEA!!


Se que en el estado vecino al mio se cultiva la vainilla... creo q tendre q ir a tratar de hacerme de un esqueje...

Se que soy un envidioso, pero como no querer un ejemplar si casi cualquier mosa q me quieran vender por orquiidea la compraria? jajaja Ssi que estoy loco, pero bueno, algun forero mexicano tiene vainilla???

asuuuuuuu se nota q la gente no lee ahhh!!!! generalmente cuando poner "orquidea" en un buscador te arroja la descripcion y te nombra como la mas conocida a la vainilla, si esto no sabes no te estas informando de la mejor manera me parece q estan buscando info muy especifica y si no saben lo general como quieren progresar!!! jajajaa lean mas xq asi les ayudara a darse cuenta de los problemas comunes segun la planta y asi podran cuidar a sus plantas de una forma mas eficiente, suerte a todos especialmente a los malos lectores q aca tenemos jajajaa :suicida:

UMMMMMMMMMMM MIRA SUKE.... A VECES NO VEMOS LO QUE TENEMOS EN LAS NARICES, YO SABIA Q LA VAINILLA ERA UNA ENREDADERA MEXICANA CUYAS VAINAS DE SEMILLAS SE PROCESABAN, PERO DE ESO A SABER QUE ERA UNA ORQUIDEA.....

O SEA DE LAS MILES DE ESPECIES, ES PECADO QUE IGNORE UNA??? TUS COMENTARIOS ME PARECEN ENGREIDOS Y DESAGRADABLES, Y SI ESA OPINIÓN TIENES DE MI PUES NADIE TE LA PREGUNTO. A MI SIEMPRE ME HAN DESAGRADADO TUS COMENTARIOS XQ AUNQUE NO SEPAS TRATAS DE CONTESTARLE A TODO Y A TODOS, PERO SIN EMBARGO ME HABIA ABSTENIDO DE DECIRTELO.

Y SI PIENSAS QUE SOY UN MAL LECTOR XQ NO SABIA QUE LA VAINILLA ES UNA ORQUIDEA, PUES CREE LO QUE QUIERAS, HOMBRE, AL MENOS SE QUE LA TIERRA ES REDONDA.

:paz: :paz: :paz: No creo que tengan que haber discusiones por esto ya que no es de extrañar que la mayoria de la gente no sepa que la vainilla es una orquidea, a que todos sabemos que los tomates salen de la tomatera? porque alguna vez los hemos visto por algun sitio, pero una vainilla que necesita un minimo de tres metros para sacar vainas como que no es facil verla por la calle, creo que estamos aqui para aprender y sobre todo para respetar las opiniones y que cada cual lea o no lea es una opción de cada uno, a lo mejor muchos quisieran leer y no tienen tiempo suficiente para hacerlo y yo tambien supe lo de la vainilla LEYENDO el foro que ya desapareció. :chocacinco: :besogrande:

Tenés razón Imere, pero hay que ser tolerante, y no responder como si todos fueran "no se que".

Espero se entienda

:paz: como le duele a la gente descuidada :bailoteo: x eso el mundo esta como esta :metralleta: , ah y Fabrizio yo a ti tambien te veo en todos los mensajes respondiendo asi q me parece q somos iguales :silbidos: aparte este es un foro libre y deberian de preocuparse por tomar las cosas q se dicen positivamente y no estar quejandose de cosas tontas seguro q son personas q no aportan a la sociedad :burla: , total yo no tengo problemas de mi actitud xq asi soy feliz :lenguita: y si les resulto antipatico q pena asi soy y si no aceptan a las personas como son ...... sin palabras

amor y paz

Suke:

Ojalá te fijaras mas en lo que dices, pues bueno, estamos aqui por las orquideas, no es una pasarela de divos sabelotodo y no nos vamos a pelear. Mira q no es mi intención andar diciendole cosas a nadie, pero la verdad me irrito tu comentario xq me parecio muy grosero y engreido. No espero ni me interesa que te disculpes, pero fijate de lo que escribes xq estamos aqui para compartir no para insultarnos unos a otros.

Paz y bien :paz:

Y el dibujito que aparece en todos los yogures, cereales, batidos, helados, etc. de vainilla es UNA FLOR DE ORQUÍDEA (inconfundible). pero yo ya he visto de todo. desde flores de phal a cymbidiums o paphios pintados en los envases. quien quiera hacer la prueba que se pase por el super :lol:

Hola Alex

Yo tengo la vainilla, la tengo en una turba como tu dices en una maceta de arcilla y sujeta a un tronco donde va trepando. Donde la compre tenia la vaina, y la dueña me dijo que cuando estan muy madura las pone a hervir en un poco de agua y listo,


Chaom Mary