Chalota: cultivo o cuidados


kase
21/02/06, 12:59:36
hola,

me van a regalar unas cebollas que en la etiqueta pone: "cebollitas stuttgarter riesen 21/24 500GR", y mi pregunta es si son chalotas esta clase de cebollas?

si son alguien me podria decir como se plantan.

gracias

kase
23/02/06, 14:55:36
subo el mensaje..

a ver si alguien sabe como se siembran las chalotas.


graciasssss

Puntalero
23/02/06, 15:08:40
HOLA!
Bueno, como nadie te responde, te explico cómo las cultivamos nosotros. Son como cebollas pero crecen haciendo dientes, como los ajos.
Aunque las nuestras ya están naciendo, aún se pueden plantar. Dicen que se plantan el día mas corto del año y se recojen el mas largo, pero aun no es tarde. Hazlo igual que con los ajos: divides los bulbillos y los entierras dejando un par de centimetros sobre la parte superior. En general, si el invierno es humedo y la primavera tambien, no hace falta regarlos. Brotan en 15-20 días y salen bastantes cebollitas nuevas en torno al original. Cuando llega el verano, se doblan los tallos cuando amarilleen, se dejan madurar un par de semanas y se arrancan. Se secan sobre la tierra un par de dias y se guardan.
Espero que sea de ayuda, Un saludo

kase
23/02/06, 19:50:39
muchas gracias puntalero, me has aclarado todas mis dudas con tu explicacion, las pondré lo antes que pueda. a ver que tal se dan por mi zona.

un saludo

kase
07/03/06, 19:19:49
me acaban de dar las cebollas, son chalotas?, parecen muy pequeñas no?

http://www.infojardin.com/fotos/albums/userpics/normal_CIMG23233.JPG


http://www.infojardin.com/fotos/albums/userpics/normal_CIMG23211.JPG

Rula
07/03/06, 19:36:03
Yo creo que esas son cebollas normales, de las grandes y doradas. Las chalotas son más alargadas, parecidas a dientes de ajo gorditos, y las de tus fotos son más esféricas. Plántalas y tendrás cebollas para todo el año. Si crecen como tienen que crecer, y salvo que tengas familia numerosa, creo que tienes suficiente con una de las bolsas, así que incluso puedes darle algunas al vecino y quedas de maravilla :wink:

kase
07/03/06, 19:55:18
hola rula, a mi no me parecen cebollas normales, tienen el tamaño de un euro.no creo que se hagan tan grandes como las cebollas de guisar.

estoy pensando que igual son cebollas de meter en vinagre. :roll:

a ver si alguien me puede ayudar y decirme que tipo de cebollas son.

Rula
07/03/06, 20:05:48
a ver si alguien me puede ayudar y decirme que tipo de cebollas son.


Qué manera tan sutil de decirme "cállate que no tienes ni idea; voy a esperar a que me conteste alguien que realmente sepa lo que dice". Me parece bien que esperes y hagas caso a quien merezca tu confianza. Yo también lo hago, y lo hacemos todos.

Pero te lo digo porque son las que planto yo todos los años. Las plantas así, con ese tamaño, brotan y crecen formando una cebolla normal, de tamaño grande, que desentierras y guardas cuando la parte aérea se seca.

Saludos.

Rula
07/03/06, 20:13:07
Las cebollas Stuttgarter puedes verlas aquí, por ejemplo:

http://seeds.thompson-morgan.com/us/es/product/m10382/1

cortijo
07/03/06, 20:14:58
...mejor me cayo y no digo nada

kase
07/03/06, 20:15:35
rula no te enfades, no era mi intencion ofenderte, tan solo crei que no habias visto el euro sobre las cebollas y por eso me decias que eran de las grandes.

lo siento :cry:

Rula
07/03/06, 20:16:45
De acuerdo, Kase.

Saludos.

kase
07/03/06, 20:22:19
la verdad que yo nunca habia visto cebollitas asi para plantar, son las mismas entonces que las que yo pongo ahora en planta verde?

gracias por tu respuesta Rula

nino
07/03/06, 20:31:42
Hola Case, yo las puse un año que las ví en un vivero y como a Rula me parecieron de las cebollas normales, pero al recolectarlas se quedaron muy pequeñas y en mi caso muy fuertes y se me espigaron la mayoría por no decir todas, no se si por la mala suerte que tuve,desde entonces ya nos las pongo más.

Saludos.

Rula
07/03/06, 20:34:51
Bueno, no necesariamente la misma variedad. Lo de Stuttgarter es una variedad concreta, y las que compras en verde para trasplantar no sé qué variedad son, pero lo que interesa es que el producto final van a ser cebollas normales de toda la vida.

De estas pequeñitas en bolsa yo vi estas que tienes tú, unas rojas que no me acuerdo de cómo se llaman, y unas blancas, de esas de ciclo corto, que tampoco recuerdo el nombre. Todas ellas son de tamaño grande normal. Y también hay chalotas, que se reconocen fácilmente por la forma y porque pone "chalota" en la etiqueta :risotada:

A mí me gusta más plantar de estas de bulbito pequeño que de las plantitas verdes, pero es sólo porque las plantas si las compras arrancadas en manojos tienes que trasplantarlas ya para que no se sequen, y si las compras de estas que vienen en bandejitas de alveolos pequeñajos también, porque traen muy poca tierra. En cambio estas te compras la bolsita de bulbos el día que te acuerdas y te viene bien pasar por la tienda, y luego las plantas cuando puedas y te venga bien también, pero puede ser muchos días después.

Suerte con tu cosecha.

kase
07/03/06, 20:49:31
gracias rula, la verdad que cada dia me sorprendo mas con cosas que desconozco del huerto.
una ultima pregunta son cebollas de verano (cebolletas) o de invierno, de las que aguantan bien?

Rula
07/03/06, 20:58:47
Aguantan perfectamente. Si las plantas ahora las cosecharás hacia junio-julio (esto es un poco impreciso porque depende de tu suelo, clima, riegos, etc. pero bueno, para entendernos).

Cuando la parte visible se seque (amarillita pero consistente, no esperes a que se espachurre del todo o no tendrás luego "rabitos" que trenzar si quieres hacer ristras) las arrancas y las extiendes al sol unos días (yo las meto bajo abrigo por la noche para que con el rocío no se humedezcan, pero en Soria no creo que sea necesario). Cuando están bien sequitas y limpias de tierra pegada ya las puedes guardar. La mejor manera es enristrarlas y colgar las ristras en un lugar seco y fresco.

A mí me duran hasta la próxima cosecha sin ningún problema, aunque al final ya empiezan a brotar algunas, pero están perfectamente comestibles, duritas y sanas como el primer día. Vamos, que en mi casa no se compran más cebollas que estas pequeñajas para plantar.

kase
07/03/06, 21:24:39
gracias rula,

creo que voy a sembrar la proxima semana los dos paquetes, en mi casa consumimos muchas cebollas.

menos mal que se me ha ocurrrido poner pronto el mensaje, si lo pongo más tarde hubiera puesto plantas en verde y no hubiera tenido sitio para más cebollas.

un saludo

Rula
07/03/06, 21:31:08
:wink:

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