Pimientos picantes


mrimagine
08/07/05, 17:52:05
El año pasado unos foreros me dio semillas de seis especies de pimientos picantes diferentes, la pregunta es que no se como se comen:

-La guindilla española es para secar o se come verde en vinagre (como las que venden en botes de vidrio)?

-El bicho se deja secar?

-El locoto boliviano (capsicum baccatum creo), el peperfish, cayene y golden cayene, alguien sabe algo de ellos?

Gracias de antemano toda respuesta sera bienvenida.
Saludos

guanchito
11/07/05, 09:25:24
normalmente se emplean en salsas o como condimento a las comidas para darles picor

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