Sobre ajo: algunos les está saliendo una especie de cabeza de ajo en mitad del tallo


joseluism
03/07/05, 14:16:13
Tengo puestos unos surcos de ajos que estoy a punto de arrancar, Bueno pues a algunos de ellos les esta saliendo como una pequeña cabeza de ajo en mitad del tallo aéreo. ¿Alguien sabe que es esto y que se debe hacer con ellos?, ¿los puedo arrancar o conviene esperar a que se forne completamente esta especie de "cabeza aérea"?

frontera
03/07/05, 21:08:00
por hay te echara simiente mi padre los arranca ,aqui se les dice cogules , y se hacen cortaditos en tortilla o fritos , supongo que si no los arrancas no te engordaran los ajos , pero aqui hay mas expertos que yo y te aconsejaran

Airún
04/07/05, 10:42:00
Yo tampoco sou muy experta pero en mi zona también hacen como dice frontera.

Evita
04/07/05, 10:42:45
A mi me ha pasado en un ajo solo que planté en el rosal por lo del pulgon, son como semillas, pero no sé lo que se hace con ello. :D

joseluism
05/07/05, 14:13:24
Si como decis son semillas ¿se pueden sembrar estas semillas cuando sea la epoca y se convertirán en ajos?¿alguien nos puede aclarar esto?.

Evita, dices que plantaste un ajo en el rosal por lo del pulgón, ¿ debo enterder que plantando ajos desaparecen o no se acercan los pulgones? si de verdad es así (yo no lo sabía) y es eficaz habrá que tenerlo en cuenta como tratamiento de lo mas natural

frontera
05/07/05, 15:16:28
yo puse cebollas en botellas y el proximo intento sera con ajos asi las puedes desplazar entre las matas que quieras y no le roban nutrientes a las otras matas
http://www.infojardin.com/fotos/albums/userpics/Imagen%288%29.jpg
en garrafas de 5 litros puse dos cebollas ,pero una la podrias dejar hacerse grande si aguantas ,yo las prefiero tiernas . cuando ponga ajos lo hare con dientes , por lo visto tardan mucho menos , y puedes escojer los mejores al plantarlos , piensalo . :lol:

Abejaruco
05/07/05, 15:32:01
Una cosa son las flores, y posterior semilla, que aparecen en ajos, cebollas, puerros... (muy bonitas por cierto las de los puerros, se cogen una vez secas y sirven de decoración), y otra cosa diferente es lo que parezco intuir de lo que dice Joseluism, ya que habla de una cabeza aérea.
A mí me pasó el año pasado con una cebolla, que salió una cebolla completa al final del tallo que previamente había cortado para que se desarrollara bien la planta.
Si encuentro la foto la pondré ya que es interesante.
Lo que yo suelo hacer, tanto con cebollas como con ajos es tronchar o cortar el tallo, para que no se vacíe el bulbo y siga desarrollándose. Si no, la sabia de la planta se perdería en parte en desarollar estas semillas.

carretas
06/07/05, 16:56:33
......i por san fermín.......recolectamos los ajos.
Que vivan... y más la fiesta de Pamplona !!!!!!!!!!!!!!!!!.
VIVA SAN FERMÍN
GORA SAN FERMÍIIIIIIIIIINN!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Y a disfrutar. unsaludo mundial forero. gracias.

Evita
06/07/05, 17:05:22
carretas, san fermin? no lo sabia, yo los recolecte hace dos semanas.

:oops:

frontera, que chulada, las botellas son de las pequeñitas o de 1,5 litros?

joseluism, si, es tan natural lo de los ajos para el pulgón que no hace efecto ninguno, :risotada: por lo menos a mí. He de decir tambien que el año pasado estaba plagadito, pero horrible. Y este año ha estado menos. :roll:

Yo pienso que aunque sean semillas lo que sale en la punta del tallo, no merecerá la pena plantarlas, pues como dice frontera segurob que salen antes los dientes. Yo de los que planté este año, os aviso, :D salieron antes los grandotes que los pequeños. De tamaño las cabezas igual de pequeñitas todas :wink:

carretas
06/07/05, 17:27:57
Pues ya lo sabes respetable Evita, eso ocurre en la cuenca de Pamplona :wink:

Evita
06/07/05, 17:30:46
Hombre..... quien no conoce los San fermines, mi madre se levanta a las 7 de la mañana solo para verlos por la tele, jajajaja, pero no preguntaba eso, si no que si tu los recolectas en san fermin.

:D

carretas
06/07/05, 17:53:58
A sí es Evita, yo me refería a los ajos, antiguamente (no hace muchos años) después del cohete de las doce del mediodía, la gente, ibamos a una plazita cerca del ayuntamiento a comprarlos y nos los colgababamos en los hombros como si de un adorno sanferminero se tratase,y con ellos bien abrigados alrededor del cuello se pasaba a la taberna a tomar el vermut.
El ajo era de Falces (ribera de Navarra), como irás captando en ésta fecha los recolectamos los Pamplonicas, por eso al día de hoy, no nos dá tiempo , a hecharnos los ajos , es decir,a hacernos la horca . :)
Un abrazo a tu madre y otro para tí. y no nos dejes de vernos por la tele igual me ves :lol:

joseluism
06/07/05, 17:58:41
Como muy bien aclara Abejaruco lo que me ha ocurrido es que han aparecido unas pequeñas cabezas de ajo aereas (con sus correspondientes dientes), a la mitad, mas o menos, del tallo.
Es decir tengo algunas plantas de ajos con dos cabezas una bajo tierra y otra aérea y si la cabeza aerea se va a formar a costa de la que esta bajo tierra supongo que lo procedente es cortar el tallo por debajo de la cabeza aerea o quitarle los dientes para que la cabeza subterránea siga engordando. Frontera y airun coinciden en que estos pequeños dientes tambien se comen y seria bueno saber si alguien los ha utilizado, con éxito, para plantar.

Otra cosa será la flor que pueda salir al final del tallo (yo la he visto en cebollas y puerros pero no he llegado a verlas en los ajos, seguramente porque se arrancan antes de que salgan) y que contendrán, supongo, las semillas.

Abejaruco
06/07/05, 18:27:13
No, no los cortes y experimenta un poco.
No te apetece ver cómo se desarrolla este nuevo ajo aéreo?
Cuéntanos como evoluciona.
Lo mismo sacas una nueva planta de doble producción.

frontera
06/07/05, 22:22:44
eso mismo Abejaruco hay que esperimentar total por unas cabezas que dejes , vale mas la curisidad que el ajo , mira yo experimentando con garrafas y botellas ,como solo bebo agua de botella pues aprovecho los residuos , y el dinero de los tiestos lo invierto en humus de lombriz , y abono .

para evita decirte que son botellas de 1,5 litros que les corto el enbudo asi que con un litro de capacidad mas o menos he tenido lechugas y ahora cebollas :mellado: al año que viene con ajos
si quieres ver las lechugas entra al tema de volumen de macetas y veras 44 lechugas en las ventanas de un patio y ya veremos si experimento con puerros ademas es una pasada ver las raices que hechan las plantas :risotada: ademas para ser el primer año que me lo tomo en serio me va bastante bien , mañana me comere el primer tomate mio mio , :mrgreen: hoy le toco a la primera berenjena , dios que amarga ,jajajajaja

Abejaruco
07/07/05, 09:23:19
Esto es a lo que se refiere Joseluism, con lo de de cabeza aérea.
Me lo imaginé porque a mí me ha pasado lo mismo, pero con una cebolla.
Aquí tenéis la foto para que lo comprobéis.
Yo había cortado el tallo de la cebolla a media altura para evitar que saliera la flor y la fuerza de la planta se concentrara en el bulbo, pero la naturaleza fue más rebelde que yo, y quiso que saliera otra cebolla completa en mitad del tallo, con su flor y semilla correspondiente.
O sea, lo que véis arriba es una cebolla completa, ya que la flor de la de abajo debería haber salido bastante más arriba y no pudo porque corté el tallo.

http://www.infojardin.com/fotos/albums/userpics/Cebolla_doble_01.jpg http://www.infojardin.com/fotos/albums/userpics/Cebolla_doble_02.jpg

frontera
07/07/05, 11:25:52
abejaruco podias dejar simiente , es la primera ves que veo una cebolla doble , se que hay una cebollas que salen en el tallo hijos , en ves de abajo, como los ajos ,pero al final del tallo no en el medio.

Evita
08/07/05, 12:47:23
claro que entro luego... en cuanto pueda, que ahora ya me tengo que ir.
44 lechugas en ventana!!!! me interesa, sería lo único que podrá plantar aqui en madrid.

carretas
10/07/05, 15:18:53
recolección de ajos hoy!!!!!!!!, Como huevos.com :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Salud

Leia
11/07/05, 10:05:15
Yo soy novata pero si he leido muchos post :mellado: :leyendo: y creo que esas cabecitas se comen tal y como se ha dicho en tortillita o así y por otra parte para que los ajos engorden si no me equivoco lo que se hacía era pisar los tallos un tiempecito antes de recolectarlos.............................. :ordenmaza:

PITI :Pem
11/07/05, 12:43:16
Hola!!me encanta el sabor del ajo y me gustaria plantarlos.Escuche que decian que plantando un diente de ajo sale la mata,es cierto¿?me recomendais un metodo mejor.Y..cuando es el timpo del cultivo.Muchas gracias :D

carretas
11/07/05, 14:37:17
Haber piti, espera al invierno ,sobre diciembre, y consigue ajos de simiente donde conozcas una tienda o chiringito hortelano, al que está para atenderte le preguntas lo que necesitas cantidad. Ala vez, le pides consejo para ponerlos en posición de la Luna , esto no te lo puedo decir con certeza desde Pamplona, yo me guio al poner los ajos cuando ésta se pone en montes de Lóquiz, que no en Puente La Reina.pero muy importante la posición lunar.

si te gusta el sabor del ajo, machaca en el almidez, ajo, perejil,aceite de oliva y sal gorda. Todo en pequeñas cantidades y untar el chuletón de la barbacoa. :wink: Salud.

PITI :Pem
11/07/05, 16:28:07
Muchisimas gracias carretas!! tendre que esperar para el invierno,no sabia que se tenian que orientar por la luna,que curioso!!
Y sobre la "recetilla" lo hare y ya te comentare,pero lo hare en la sarten ya que barbacoa aun no tengo :cry: .Muxos besos

Evita
11/07/05, 16:51:20
Yo creo que el año que viene deberia de probar lo de la luna, porque me han salido mas canijollos, pero de sabor genial, ayer los probé en ensalada....

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