buenas a todos quisiera saber algo del cultivo de las endivias
ya que estoy interesado en el cultivo en mi huerto como ,cuando etc.ç
gracias de antemano :?

Supongo que habra distintos tipo de endivias, pero para el caso de Zoom Hibrido F1 de Vilmorin, la cual dice que produce cogollos gordos y de muy buena presencia que pueden llegar a pesar 150 gr, según el cuadro de siembra recomienda abril-mayo tardando en su recoleccion 210 aprox.

Hola!

La endivia tiene un cultivo muy especial que impide ser cultivada en huertos convencionales. Vi un reportaje por televisión gracias al cual me enteré.
En primer lugar se siembra las semillas de una planta cuyo nombre no recuerdo. Esta planta tiene una raiz del tipo de las zanahorias ó los nabos. Te diría achicoria pero es que de verdad que no me acuerdo bien. Pues bueno, cuando la planta ya ha desarrollado la raiz, la arrancan. Desechan las hojas y guardan la raiz. Seguidamente, esta raiz la siembran en recipientes dentro de lugares sin ninguna luz. Como hacen con los champiñones. Entonces esas raices rebrotan y son las endivias.

No sé si me he explicado bien. Seguro que algún otro forero sabe mejor como va el tema pero creo que a grandes trazos es así.


Saludos!