Cardamomo: cultivo o cuidados


guapuru 17
30/03/05, 05:36:35
AMIG@S:

Desearía saber si existe otro nombre para este condimento. Además, ¿cómo se cultiva?.

Gracias y salu2

Jalon
30/03/05, 22:06:02
Sólo te puedo decir que su nombre científico es Elettaria cardamomum, que produce frutos a partir de los tres años, crecientemente, hasta los siete, para bajar entonces en picado. Es planta herbácea y necesita humedad y calor.
Sus propiedades las encuentras en multitud de sitios en la red.

Saludos
Jalon

guapuru 17
30/03/05, 22:19:54
Gracias Jalon...... por la información que mencionas, acudiré a la red. Sucede que actualmente la variedad de especies es impresionante, su uso tanto culinario como medicinal apasiona.:roll:

Saludos,

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