Árbol de tomates de árbol o Tamarillos de Colombia (Cyphomandra betacea)
Hola! Tengo un arbol que da tomates que me parece que se llama tamarillo, el caso es que no los como pq asi en crudo no me supieron bien, alguien sabe como se comen??
ELREYPEON
05/10/05, 18:29:21
¿Son unos que están como envueltos en una cápsula y son pequeños de color anaranjado? Si es así... no los conozco...
No, en serio, en mi pueblo hay mucha gente que pone de esos, pero no sé su nombre.
No, esos que dices supongo que serán los alquequenjes (Physalis peruviana).
El árbol de Olaya creo que lo tiene Mundani, que además de un experto cultivador de árboles de muchísimas especies diferentes y "raritas", es un gran comedor de sus frutos :wink: Y además es muy atento, así que en cuanto pase por aquí seguro que se lo explica perfectamente. Salvo que no vea el mensaje, en cuyo caso siempre se le puede mandar un privado.
ELREYPEON, son rojos y la piel es como la del tomate y de tamaño como un tomate de rama con forma de almendra, que mal me explico!
ELREYPEON
05/10/05, 18:47:43
¿Como un Cherry no? Yo los que digo están envueltos como en una especie de flor o algo así...
http://images.google.es/images?q=arbol+tomate&svnum=10&hl=es&lr=&start=20&sa=N
Encontre estas imagenes en internet, y aparece el arbol de Mundani!!! :D
Mundani
05/10/05, 18:56:20
Olaya, los tomates de arbol o tamarillos de Colombia, Cyphomandra betacea se pueden comer al natural, quitándoles la piel, con un poco de azucar por encima o en ensalada como un tomate normal, pero sin la piel, pues es muy amarga.
http://jardin-mundani.info/solanaceae/tamarillos.jpg
http://jardin-mundani.info/solanaceae/tomatesarbol.jpg
También se puede hacer una especie de compota roja, o mermelada, o salsa de tamarillos como si fuera salsa de tomate, para acompañar carnes o pescados.
Rula, eres muy amable. :wink:
Un saludo a todos: Juan
GRACIAS Mundani, probaré a quitarles la piel y echarle azucar, es que ya te digo que los probe y me sabian muy amargos...
Gracias, Mundani. Tú sí que lo eres. Me alegro de cruzarme contigo.
Por cierto, hazme el favor de decirle a este chico (Elreypeón) que los frutos de los que habla seguramente serán los physalis, anda, que a mí no me hace caso :mrgreen:
Mundani
05/10/05, 20:39:57
ELREYPEON, la fruta de la que hablas es la uchuva o alquequenje, Physalis peruviana:
http://jardin-mundani.com/solanaceae/alquequenje77.jpg
http://jardin-mundani.com/solanaceae/alquequenje9.jpg
Un saludo: Juan
ELREYPEON
06/10/05, 16:29:27
Uppps, perdona Rula, a tí te hago todo el caso del mundo, muyer, lo que pasa es que estaba tan emocionado escribiendo que no leí eso... y sí, en efecto, son esos, lo ví en una pregunta hoy mismo, gracias... y no es que te haya ignorado, eh... de hecho dicen que la mejor táctica para ligar es esa, ignorar a la persona que te gusta, de hecho, todas las tías usan esa táctica conmigo... :cry:
Por cierto, volviendo al tema...
¿Son alquequenjes o alquejenjes?
¿Anuales o perennes?
¿Como se reproducen? ¿Semillas, esquejes...?
Están coj... con perdón...
Ah, bueno, Reypeón, menos mal. Creí que iba a pasar otra noche de insomnio con el disgusto :lol:
Respecto a tus preguntas:
¿Son alquequenjes o alquejenjes?
Pues yo siempre dije alquequenjes, pero ya me haces dudar...
¿Anuales o perennes? Creo que depende: en climas más benignos se mantienen como perennes y en los más duros, o en sitios poco resguardados, parece que funcionan como anuales. Pero estoy intentando recordar lo que leí por ahí, porque es el primer año que los tengo y no puedo hablar por experiencia. De momento tienen una pinta estupenda, mientras que tomates y otros ya han notado la bajada de temperaturas nocturnas. Pero todavía no llegó el frío para poder saber cómo se comportarán. Vuelvo a repetir lo de antes: seguro que Mundani lo sabe.
¿Como se reproducen? ¿Semillas, esquejes...? Por semillas salen bien. Basta con espachurrar un fruto y extender las semillas sobre la maceta a principios de primavera. Por esquejes no se me ocurrió probar, aunque no sé... me dice mi intuición (jeje, fíate) que tienen pinta de dejarse esquejar bien también.
Están coj... con perdón
Totalmente de acuerdo.
Mundani
06/10/05, 21:03:38
Confirmo todo lo dicho por Rula.
Un saludo: Juan
juan jose
07/10/05, 10:26:32
hola
por lo que pude ver en gogle se le puede llamar de las dos formas.
hasta encontre una receta http://www.tabernas.org/secciones/eras/eras14.htm
rula . por ahí arriba se dan bien?
si es asi creo que voy a probar
saludos
Mundani
07/10/05, 11:10:17
UHMMMMMMMM, menudo postre, que rico. Los alquequenjes forrados de chocolate deben ser como bombones y la leche frita es algo alucinante de bueno. La he comido una sola vez en mi vida en Jaca (Huesca) en un bar y me supo a gloria.
Un saludo: Juan
juan jose
07/10/05, 12:49:47
venga mundani tu lo preparas y yo me apunto a :cubiertos:
:angelpillo:
ELREYPEON
10/10/05, 11:58:08
Joer, gracias por toda la peaso información. Si pudieras mantenerme al tanto de si aguantan el invierno... digo yo que el clima en Asturias y Galicia es parecido.
Perdón, se me había pasado este mensaje y os dejé con la palabra en la boca. (Tendría que activar esa función de avisar cuando hay respuestas porque me pasa muchas veces esto, pero os prometo que es simple despiste, no otra cosa)
Bueno, pues nada, juan josé, prueba porque seguro que se te dan mucho mejor que a mí. Aquí se dan muy bien, lo único que les noto es que, como casi todo, desarrollan mucha vegetación y ellos mismos se tapan el sol (y para más inri yo tengo menos horas de sol que tú, aunque esto parece que, desgraciadamente, está cambiando también). Seguro que a ti, que estás más al sur y más seco y soleado, te maduran en menos tiempo que a mi, que a veces se me quedan algunos frutos allá escondiditos entre las hojas y tallos enormes y, claro, tardan más en ponerse amarillitos.
Y luego está la cuestión de la supervivencia en invierno. Ahí también tienes ventaja porque en Poio no hiela como en mi huerta, seguro seguro. Pero en eso ya veremos qué pasa. Os informaré si tengo que extenderles el certificado de defunción.
Ay, Mundani, qué cosas más ricas. A mí hazme un sitio también para la degustación, que me voy con Juan José a catar esos bomboncillos de alquequenje.
Saludos.
Mundani
10/10/05, 13:48:54
Jajajaj Rula. Seguro que están para chuparse los dedos.
Un saludo: Juan
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