!Hola!

Me gustaria conocer un poco de alcaparra, su cultivo. ?Cuál és la mejor alternativa, utilizar semillas o talos para la multiplicación?

Saludos,

Hélio

Hélio Augusto F. Pereira,
mira estos enlaces:
http://www.zonaverde.net/capparisspinosa.htm
http://www.podernatural.com/Plantas_%20Medicinales/Plantas_A/p_alcaparra.htm

Alcaparra: arbusto de la familia de las caparídeas, cuyo fruto se conoce como alcaparrón. Los capullos o frutos tiernos se encurten con vinagre y sal dando paso a la alcaparra. Existen muchas variedades, desde las muy pequeñitas y de sabor más delicado, hasta las de tamaño regular y saladas. Se utilizan para la elaboración de salsas, vinagretas y comidas elaboradas, como pasteles de carne; para el salmón ahumado, finamente picadas y mezcladas con cebolla. En Venezuela es condimento indispensable para la elaboración de la hallaca. Si utiliza alcaparras en la preparación de sus platos, deberá ser cuidadoso con el punto de sal.