siempre he querido saber como se pelan las pipas de girasol ,que venden en bolsas,me imagino que habra algun proceso,si algien me puede contestar se lo agradeceria,

:risotada: :risotada: q cosas de pensar ... pero :pensando: muy buena pregunta ... espero q no nos digan una "guarrería" q es lo primero q he pensado :wink: ... es coña!

Hola de nuevo!! Buscando por internet he encontrado la siguiente respuesta:

"El proceso de descascarillado de las semillas (pipas) de girasol consta de varias fases:
- Se secan las semillas, lo que provoca la apertura de la mayor parte de las cáscaras.
- Mediante un chorro de aire a presión, se lanzan las semillas contra una placa metálica, sustrayendo así el núcleo (la pipa pelada) de la cascara.
- Otra turbina de aire, separa el nucleo de las cáscaras, aprovechando la diferencia de peso entre ambos elementos, que provoca que lás cáscaras sean absorbidas y el nucleo caiga a una cubeta.
- Debido al que el proceso de separación por aire a presión no es 100% efectivo, posteriormente se utiliza una criba (clasificación por tamaño) para separar las pipas peladas con las que quedaron sin pelar."

Brutus, yo también pensé en una colla... un saludo (R)

gracias por ser tan rapido ,eso ya tiene logica,y es que siempre te dicen en broma que las pelan gentes que tienen solamente dos dientes y coinciden uno arriba y otro abajo y las pelan una a una

buf....... la técnica ha evolucionado una barbaridad..... no hace mucho en una tienda donde venden cosas de jardineria y de huerta y así vi una máquina que se usa para desplumar pollos........

metes el pollo muerto, le das un botón y luego sale el pollo desplumao.......

Esta máquina de desplumar pollos debe de ser parecida a la de desorejar pendones... ya se sabe: un buen pendón, tiene que ser desorejado... aunque creo que esta otra máquina no funciona a botón sino a manivela: eso tengo entendido.

Buen humor, qué bien!

Lo del pendón desorejado... es coña ¿no?. Y lo de desplumar pollos, pues es un poco extraño también. :shock:

Yo de siempre he pensado que las pipas se pelan con viejitas de dentadura postiza seleccionadas para tal efecto en los recónditos pueblos de la España profunda.

Eskibias, en todos los mataderos de aves el desplumado es completamente automático. Imagina un matadero que mata decenas de miles de aves diariamente, si tuviesen que hacerlo a mano ;-)

Supongo que esa máquina será una versión reducida de lo que hay en los mataderos.

Q noooo, q noooo es asííí.

No sabiáis q las pela el cuñaooooo :mellado:

:risotada: :risotada: :risotada: :risotada: :risotada: :risotada: :risotada: :risotada: :risotada: :risotada: :risotada: :risotada:

Anda! mira tú por dónde me entero de que no lo hacen los chinos :sonrisa:

Todo eso de la maquinaria es cuento para que no nos echen la bronca los de la Unión Europea.
Las pelan los jubilados en las residencias de ancianos para aumentar sus míseras pensiones. http://www.cosgan.de/images/midi/nahrung/a040.gif

:pensando: Jodé que jente seguro que se conocen la máquina de destripar angulas.

Ebejar, :risotada: :risotada: yo digo como tu, que la pelan los jubilados :risotada:

buf....... la técnica ha evolucionado una barbaridad..... no hace mucho en una tienda donde venden cosas de jardineria y de huerta y así vi una máquina que se usa para desplumar pollos........

metes el pollo muerto, le das un botón y luego sale el pollo desplumao.......

:shock:

ya veo que sois unos descreidos.......

ahí va la prueba de que lo que digo es cierto....... he encontrado esta, que segun la web es para codornices..... pero es similar a la que yo vi en el center ese:

http://www.masalles.com/Castellano/Escaneados/0800-0010.jpg

metes el pollo (muerto) y el tambor con los deods de goma gira y arrastra las plumas del pobre pollo, que sale limpito y reluciente.......

RUT, eso que has puesto se ve claramente que es una barbacoa. ¿No diria que "metes al pollo muerto y sale por el otro lado asado"?

Toño., pues es lo que me imaginaba, un mogollón de gente desplumando pollos como si de margaritas se tratase :roll:

gracias por la info... casualmente esta noche me acabo de comer un paquete... y tb me lo había preguntado...

Pensé que se haría con cosechadoras como el trigo...

Bueno en realidad debe ser parecido...

eskibias....... es que el modelo que he puesto es el sencillito, el de andar por casa y tener plegadito debajo de la fregadera......

si lo que quieres es dedicarte a desplumar pollos en plan "pofesional" te recomiendo este otro modelo:

http://www.semil.com.br/spanol/imagem/produtos/depenadeira_frangos2_g.jpg


ya se que parece diseñado por George Lucas, pero te aseguro que no hay pollo que se le resista..... "Desplumadora de 6 barras con 96 anilos en aluminio y de 5 barras con 100 anillos. Construidas en acero inoxidable. Proporcionam un gran rendimiento y bajo mantenimiento.
y si lo pagas en efectivo te puedes llevar de regalo su nuevo Chiller de Menudos y Máquina de Limpiar Mollejas ............

vamos, un chollo........ tú que (aún) tienes jardín no tendráa problemas de espacio y te puedes forrar vendiendo pollos y mollejas precocinadas......

piénsatelo hombre........

pero...... si lo que te gusta de verdad es el "manoseo de salchichas o de paquetes"... lo que tu necesitas es:

Embaladora de Salchichas

A embaladora de salchichas a granel, tiene la capacidad de embalar hasta 90.000 salchichas / hora, siendo necesarios pocos obreros para su manoseo.
Ella permite que las salchichas sean embaladas en paquetes de 0,5 a 6 Kg, de acuerdo con el modelo. Con eso, posibilita la optimización en el proceso de embalaje de salchichas y el manoseo de paquetes, con relación al embalaje manual.

................. no hay duda.......

:shock: :shock: :shock:

:risotada:

:revolcandose:

http://www.cosgan.de/images/smilie/konfus/a015.gif

RUT, eso otro que has puesto se ve claramente que es una máquina de rayos uva, que me las conozco y sé que quieres vendernos la moto. Lo de las salchichas ya me parece algo más serio, aunque no sé de donde quieres que saque tantos millones de salchichas como para amortizar esa máquina.

Si hay alguien emprendedor dispuesto a hacer negocio, le propongo que se asocie conmigo y nos montamos una cadena para desplumar pollos y convertirlos en salchichas.

Si hay alguien emprendedor dispuesto a hacer negocio, le propongo que se asocie conmigo y nos montamos una cadena para desplumar pollos y convertirlos en salchichas.


venga, me apunto, pero tu pones la pasta y yo lo emprendedora :risotada:

sé que quieres vendernos la moto



a mi lo que me mola es eso del manoseo de paquetes........ :mrgreen: aunque la verdad, nunca habría imaginado que a byChelo le interesasen estos menesteres......... :lol: pero nada, sea bienvenida........ cuantas más manoseemos imagino que mejor porque así acabamos antes, no? :sonrisa: :sonrisa: :sonrisa:

nunca habría imaginado que a byChelo le interesasen estos menesteres


uy ¿y eso porque? :risotada:

a las que les guste el mano seo de paquetes,que vengan a ayudarme,que estoy 18 horas trabajando en SEUR

RUT, Este ultimo modelo el de acero inoxidable, podrias de cirme cuanto cuesta.

Estoy haciendo una escultura para el jardin y esto con algun retoque se adapta a la idea que tengo.

Las tripas de la maquina no me interesan , solo el exterior, venderan las carcasas sueltas.

gracias :mrgreen:

esa maquina viene en un kit,para montar usted mismo,el problema es que me parece recordar,que las instrucciones vienen en arabe

a las que les guste el mano seo de paquetes,que vengan a ayudarme,que estoy 18 horas trabajando en SEUR

:revolcandose:

Ale, RUT y byChelo, iros a ayudar a ferbare, que seguro que os sale más barato y os ponéis ciegas :sonrisa:

:revolcandose: :revolcandose: :revolcandose: :revolcandose: :revolcandose:

hola yo lo de los pollos no lo sabia pero de las pipas yo habia oido que lo hacian con una especie de centrifugadora cerrada hermeticamente que introduce aire subiendo la presion que hace que las cascaras que contienen aire se rompan y lego se pasan por una especie de tamiz que lo separa todo pero vamos seguro que hay mas de una forma dependera del presupuesto que haya

:shock: :shock: :shock:

no lo sabia!!!

Joer con los inventos.

¿alguien sabe si existe una descascarilladora de pistachos?

Y algún truco para rellenar guisantes, o mejor garbanzos, tipo aceitunas con pimientos o anchoas.

Por preguntar que no quede.

¿Rellenar guisantes o garbanzos? :shock:

Cada día te vuelves más exquisito majestad :risotada: :risotada:

No os riais!!! El otro día en el canal cocina vi un cocinero haciendo guisantes rellenos :shock: :risotada: